螺小闲螺蛳粉是位于广西柳州市的品牌，始于 2020 年。
广西惠华食品科技股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为柳州市葡萄山路7号洛维工业集中区科技孵化项目2号厂房1-10号。
螺小闲螺蛳粉产品研发经历了漫长的过程，从2020年11月起，产品开发部就已经在策划从中国各地寻找最优质的原材料生产商，一种原材料多地区采购，譬如：花生、腐竹、酸笋等材料采购了150家原材料生产商的材料样品。
针对各个材料特性、口味的不同，制定不同的合格标准，经过公司全体员工的逐个尝试、问卷调查最终筛选出几件合格的样品，本着对消费者负责的心态，产品开发负责人远赴千里去到口味标记合格的原材料生产基地，实地勘察原材料生产基地的规模、卫生、产量等情况，筛选掉卫生情况不合格的原材料生产。
最终确定选用优质的、卫生条件好的原材料来制作螺蛳粉配料，酸笋要用出土不到3小时的嫩笋，并且只用笋尖Z嫩的部位，腐竹要用炸的Z香并且一直保持嘎嘣脆的腐竹，花生要选用炸的Z香的，并且吃起来回甘的.........等等。
螺小闲坚持使用真材实料制作汤底，采用野生石螺、鸡骨鸡架、大猪骨、香料熬制，健康美味，励志专做“能喝汤的粉”获得广大消费者一致好评。因为不同的品种的原材料合格的标准也不一样，产品开发负责人去到很多地方，连接起一个一个的配料最终串联成了真材实料美味好吃的螺小闲螺蛳粉。
螺小闲的制作标准非常高，生产车间更是“眼里容不下沙子”，任何产品生产的第一标准都是卫生与真材实料！生产车间的工人每天都要进行全身消毒，车间消毒以保证制作环境、环节的卫生，车间每天都有很严格的卫生标准。包括带消毒手套进行制作配料、拌料、灌装、包装、分料等工作，产品制作过程中均采用巴氏双罐杀菌，保证每一桶的螺小闲出来，都能让人放心！
广西惠华食品科技股份有限公司，位于柳州市葡萄山路洛维工业集中区，是集研发、品牌、销售、于一体的全面型食品营销公司。旗下产品螺小闲螺蛳粉，产品于2021年8月份上市，一经上市就得到了广大消费者的喜爱，口味多种多样，其中有消费者络绎不绝的原味，还有酸菜味，胡辣味，番茄味，加辣加臭味。
