泸州老窖是位于四川泸州市的品牌，始于 1995 年。
泸州老窖股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为四川泸州国窖广场。
“酒以城名，城以酒兴”，泸州老窖在浓香型白酒的发源地【四川省泸州市】诞生并发展壮大，成为现代化的“泸州老窖集”。老窖集团勇担国有企业龙头重任，围绕做强白酒制瓶、制盖、包装、印刷、物流等配套产业做文章。自2005年以来，历经10余年努力，引领建成了面积约15平方公里、营收达1120亿元的全国SHOU个以白酒制造为主导的专YE化、集群化、全产业链园区——泸州酒业园区。
1915年，泸州老窖在巴拿马万国博览会荣获金奖，是行业V1留存有万国博览会金奖奖章的企业。泸州老窖聚焦“双品牌、三品系、大单品”，国窖1573成功占位三大G端中国白酒品牌。同时，泸州老窖以“让世界品味中国”为己任，在全球70余个国家和地区建立了销售网络，并借助俄罗斯世界杯、澳大利亚网球公开赛、北京冬奥会等国际盛事，以及与谭盾、蔡国强等国际艺术大师合作，促进中国民族产业及中国优秀传统文化走向世界。
1957年，国家轻工部SHOU家对泸州老窖大曲酒酿造技艺进行查定总结，泸州老窖被定为“浓香型（泸香型）”白酒典型代表，并编制新中国首部白酒酿造教科书《泸州老窖大曲酒》，构建起了中国白酒质量和工艺标准。此后，泸州老窖还举办数十期酿酒技术培训班，为全国酒企培养了数千名技术骨干，被誉为酒业“黄埔军校”。近年来，泸州老窖坚持“传承古法、纯粮酿造、守正创新、数智驱动”，建成了占地3500亩，固态白酒酿造规模行业D1、酒曲产能行业D1、智能酿造水平行业D1的黄舣酿酒生态园。
未来，老窖集团将围绕“深耕金融、拓展贸易、厚植实业”进行布局。聚合旗下多家类金融公司，形成金融发展矩阵，组建专YE化投资基金，做优金融生态；组建多家混合所有制贸易企业，推动化工能源和大宗建材等多个领域业务实现快速突破；多业态夯实实体产业基础，进一步优化产业生态，着力推动一二三产业融合发展，持续巩固提升行业领先地位。
