梅花味精是位于西藏拉萨市的品牌，始于 1995 年。
梅花生物科技集团股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为拉萨市金珠西路158号阳光新城11幢5号。
梅花调料品生产自梅花集团，该集团是全球ZHI名的氨基酸营养健康解决方案提供商。公司通过为全球100多个国家和地区多家ZHI名客户提供各类氨基酸产品及使用解决方案，让全世界用户享有技术的全方位沟通。
梅花调料品所属公司成立于2002年，注册地为西藏自治区拉萨市，全称“梅花生物科技集团股份有限公司”，2009年完成股份制改造，2010年底在沪市A股上市，办公地址位于河北省廊坊市，是目前国内氨基酸综合品类多、产能大的生产企业。
梅花集团拥有生物发酵行业中完整的产业链和配套设施，通过全系列的研、产、供、销服务，灵活满足全球不同客户的差异化需求以及快速创新的追求，专注于打造生物发酵和生物制药的高端产业平台。
2015年梅花集团实现营业收入130亿，员工总数1.2万，目前已完成河北、内蒙、新疆、山西等多区域布局。
