ime名代蛋糕是位于河南商丘市的品牌，始于 2003 年。
商丘市名代食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为河南省商丘市城乡一体化示范区木兰大道西段华豫学院向东400米路南。
商丘市名代食品有限公司是河南东部的连锁烘焙企业。公司成立于1998年8月1日，办公区域面积1000平方米，生产厂区占地面积17334㎡，建筑面积8000平方米。工厂实行封闭式生产，工艺精良、用料讲究，卫生高标准，严要求。工厂拥有两条日本雷思200型全自动包馅机、包装机、隧道烤炉及生产线。
公司现有员工千余人，高级管理人员90人，技术人员145人，公司特聘高级技师指导制作，以其一贯承传的品质，考究的制作工艺，出众的口味，深受消费者的厚爱与信赖。
目前公司主要经营蛋糕、面包、中西点、月饼、休闲食品等二百多个品种，并根据顾客要求现场制作各种档次及特色的喜庆及生日蛋糕。名代48家专营店以富有特色的店面装饰、干净明亮的店堂、别致整齐的着装和优质的产品、真诚的服务，给广大顾客留下了深刻的印象。
商丘名代食品有限公司是一个成熟而又年轻的企业，协作、真诚、务实一直是我们倡导的精神，永不知足、不断创新是我们追求的目标。我们始终以品质为先、顾客至上为宗旨，以科学的管理、有竞争力的产品、真诚的服务、有拓展力的销售队伍来开拓市场、打造品牌，适应消费潮流，抓住时机，以优质的产品回报社会和广大消费者的厚爱。名代有信心在今后激烈的市场竞争中，创造更加灿烂的明天！
