民和熟食是位于山东烟台市的品牌，始于 2000 年。
蓬莱民和食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为山东省烟台市蓬莱区新港街道仙境东路1号。旗下民和熟食作为食品佐料|卤味品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
蓬莱民和食品有限公司成立于2000年5月，是国内肉种鸡养殖行业上市公司—山东民和牧业股份有限公司的全资子公司。民和熟食集肉鸡养殖、屠宰、加工和销售为一体，年可生产鸡肉产品6万吨，实现销售收入5亿元。
民和熟食占地面积40000平方米，其中生产车间建筑面积12000平方米，附属设施建筑面积8000平方米。公司引进荷兰施托克公司的新成套屠宰加工生产线，每小时可屠宰肉鸡达12000只，从荷兰梅恩公司引进自动化分割设备，实现了从挂鸡到出成品全过程自动化，避免了交叉污染。
同时民和熟食引进日本、法国等其他配套设备，加工车间采用环氧树脂铺设地面，墙面臭氧灭菌处理生产空间，墙壁和顶棚全部采用不锈钢聚氨酯板组装，保障了车间的卫生环境和产品的品质。专长的设备设施使公司在硬件条件上达到了国内同行业出色水平。
民和熟食在生产过程中严格实行HACCP体系管理，完善卫生AN全保障体系。质量控制部门建有理化实验室、微生物检测室和病毒检测室，并配备气相色谱仪和液相色谱仪，可进行多种理化检测、微生物检测及病毒检测，为产品的质量检验和卫生控制提供了保障。
此刻，在首页号平台数据库中与民和熟食匹配的品牌有：你好鸭卤味食品—江苏五香居食品有限公司运营， 逸食优熟食—台州浅逸贸易有限公司运营， 周钦公流亭猪蹄—青岛鑫复盛餐饮有限公司运营， 丁丁同学食品—益阳市湘闽食品有限公司运营， 漓江食品—桂林漓江鱼食品有限公司运营， 全聚德烤鸭—中国全聚德(集团)股份有限公司运营， 冠云平遥牛肉—山西省平遥牛肉集团有限公司运营， 章鸭子食品—湖南桃花鸭食品科技有限公司运营， 嘉兴三珍斋— 嘉兴三珍斋食品有限公司运营， 便宜坊烤鸭—北京便宜坊烤鸭集团有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
