麦拉小厨米粉是位于江西吉安市的品牌，始于 2013 年。
江西铭瑞食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为江西省吉安市新干县务丰山食品产业园。
江西铭瑞食品有限公司是一家专长打造婴幼儿健康产业品牌的营养食品企业。公司秉承“关爱宝贝健康，呵护宝贝成长”的经营理念，针对中国宝宝的生理特点和营养需求，为宝宝研制一系列营养健康食品，全面解决宝宝生长需求，帮助宝宝赢在人生起跑线上。
公司具有完善的管理、经营体制，优良的产品品质、健全的公司文化和理念，培养和造就了一支高素质的科研和管理团队，基于团队成员从事健康事业积累的丰富经验，对中国婴童行业的准确把握，力争企业在市场竞争中保持领先优势。通过不断的品牌运营和销售网络的推广、深化，将育儿科学、婴幼儿营养科学向广大家长传播，进一步提高婴幼儿健康水平和科学喂养水平，做好家长的“宝宝健康顾问”。
我们致力于将国际上优质的功能食品与营养品引进中国，并不断研制出蕞适合哺育中国婴幼儿的优质食物，为宝宝提供蕞优质的自然营养品，唤醒宝宝潜在的能量，实现宝宝的自然成长，开启宝宝的精彩未来！
