万和酱油是位于云南昭通市的品牌，始于 2004 年。
昭通万和食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为云南省昭通市昭阳区威信路5号。旗下万和酱油作为食品佐料|佐料|酱油品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
昭通万和食品有限责任公司由具有一百多年历史的昭通万和酱菜厂改制组建而成，集生产营销为一体；具有独立的进出口经营权，注册资产2500万元，员工200多人。
万和主要从事无公害蔬菜种植、食品的生产经营、农特产品的生产加工及进出口贸易等业务，销售网点380多个；公司“万和”牌昭通酱、酱油、醋及“恩安”牌腐乳、咸菜等系列产品远销香港、南韩、东南亚等地区，并深受当地消费的喜爱及好评！
中国有句老话，叫做开门七件事－－油盐柴米酱醋茶。七件当中，倘若没有酱和醋，我们的饮食一定是索然无味。在中国，酱醋的历史源远流长。尤其是酱，《论语.乡党》孔子曾云：不得其酱，不食。
万和公司主要生产云南著铭特色食品－－昭通酱以及传统昭通香生醋、原汁酱油、腐乳、咸菜等产品。该公司生产的昭通酱，早在1982年就被评为“云南省优质产品”。2000年获得“国家质量达标食品”等殊荣。
昭通酱的制作可谓历史久远，该公司的前身原万和酱菜厂是由老字号的万和酱园和昭通其它几个私人作坊合并而成，迄今为止，已有一、两百年的历史。
此刻，在首页号平台数据库中与万和酱油匹配的品牌有：厨邦酱油—广东美味鲜调味食品有限公司运营， KIKKOMAN万字酱油—统万珍极食品有限公司运营， 中坝酱油—四川清香园调味品股份有限公司运营， 美极鲜酱油— SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.运营， 正阳河酱油—哈尔滨正阳河调味食品有限公司运营， 伊例家酱油—江苏伊例家食品有限公司运营， Master味事达酱油—福达（中国）投资有限公司运营， 食圣酱油—山东食圣酿造食品有限公司运营， 五味和调料—杭州市食品酿造有限公司运营， 拓东酱油—昆明拓东调味食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
