南京大牌档食品是位于江苏南京市的品牌，始于 1997 年。
南京大惠企业发展有限公司是该品牌的运营方，注册地址为南京市鼓楼区鼓楼街88号601 室。旗下南京大牌档食品作为食品佐料|主食品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
南京大牌档始创于1994年，是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。
南京大牌档名菜如云，有数百种精细中见功夫的民间菜点、居家小食，成为了解南京传统美食的窗口，新名菜、新名点亦是层出不穷。
如今，南京大排档已发展为10家南京地方菜系，并相继在北京、上海、天津、济南、青岛、武汉、新加坡等地开设分店，让更多人品尝到独具特色的金陵美食，体验金陵古典情怀。
此刻，在首页号平台数据库中与南京大牌档食品匹配的品牌有：周家庄食品—大庆粥家庄食品有限公司运营， 魏家凉皮—西安华荣魏家餐饮管理有限公司运营， 小龙厨—成都恐龙兄弟电子商务有限公司运营， 一号农场—江苏一号农场科技股份有限公司运营， 立兴食品—立兴集团有限公司运营， BOWLSONG碗颂—北京人间欢味食品科技有限公司运营， 泰祥食品—荣成泰祥食品股份有限公司运营， 澳门豆捞—浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司运营， 采芝斋食品—杭州采芝斋食品有限公司运营， 麦丹郎食品—广东麦丹郎食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
