蒙亮牛肉干是位于内蒙古呼和浩特市的品牌，始于 2008 年。
呼和浩特市蒙亮食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为内蒙古自治区呼和浩特市回民区成吉思汗西街西二环西侧100米。旗下蒙亮牛肉干作为食品佐料|牛肉干品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
蒙亮隶属于呼和浩特市蒙亮民贸有限公司，成立于1989年，位于呼和浩特市钢铁路西回民区政府对面永盛巷，总占地面积2万多平方米。公司是以民族工艺品的研发、生产、展示和销售为一体的私营企业。现有固定资产8000多万，年创产值1.2亿元。拥有各类技术人员600多人，管理人员80多人。
目前产品已经达到一千多种，包括民族特色工艺、名族特色皮艺、民族特色服饰、民族特色食品、各种民族礼品等，产品遍布国内，远销海外，深受海内外旅游者和收藏家的喜爱。 蒙亮公司的精致工艺品艺术，来源于博大精深的蒙古族文化，并将其艺术特色表现在蒙古刀器、容器、乐器、牛角制品以及摆件食品等；
同时，充分发掘蒙古族的文化积淀，如蒙古族雕刻、彩绘绘画、刺绣和金银工艺饰品，研发生产出具有蒙古文化特色的民族手工艺品。公司通过蒙古族的独特艺术形式，展现了蒙古族工艺、蒙古服饰、蒙古餐饮的魅力，成为人们探知和了解蒙古族文化内涵的重要平台。
国内公司自成立以来，经过全体员工的奋发图强、开拓进取，不断发展壮大，已经成为内蒙古地区有一定规模的生产经营民族特色产品的保护民营企业二十三年来。二十三年的经营与发展，蒙亮公司依托草原文化，努力打造独具内蒙特色的旅游纪念品专长生产销售的企业品牌。“蒙亮民贸有限公司采用现代化的创新体制、规范化的科学管理模式、精英化的管理团队、人性化的企业文化凝聚！
此刻，在首页号平台数据库中与蒙亮牛肉干匹配的品牌有：蒙时代牛肉干—内蒙古牛先生食品有限公司运营， 草原犇牛牛肉干—内蒙古蒙升阳食品有限公司运营， 蜀道香牛肉干—成都蜀道香食品有限公司运营， 醉巴斯麻辣牛肉—武胜县醉巴斯麻辣牛肉食品有限责任公司运营， 草原旭日牛肉干—通辽市草原旭日食品有限责任公司运营， 大牧场牛肉干—内蒙古大牧场牧业（集团）有限责任公司运营， 牛有趣牛肉—内蒙古牛有趣商贸有限公司运营， 金牛座的秘密牛肉零食—常熟市鲲美新零售发展有限公司运营， 牛头牌牛肉干—贵州永红食品有限公司运营， 情人结牛肉—广东情人结食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
