蒙亮牛肉干是位于内蒙古呼和浩特市的品牌，始于 2008 年。
呼和浩特市蒙亮食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为内蒙古自治区呼和浩特市回民区成吉思汗西街西二环西侧100米。
蒙亮隶属于呼和浩特市蒙亮民贸有限公司，成立于1989年，位于呼和浩特市钢铁路西回民区政府对面永盛巷，总占地面积2万多平方米。公司是以民族工艺品的研发、生产、展示和销售为一体的私营企业。现有固定资产8000多万，年创产值1.2亿元。拥有各类技术人员600多人，管理人员80多人。
目前产品已经达到一千多种，包括民族特色工艺、名族特色皮艺、民族特色服饰、民族特色食品、各种民族礼品等，产品遍布国内，远销海外，深受海内外旅游者和收藏家的喜爱。 蒙亮公司的精致工艺品艺术，来源于博大精深的蒙古族文化，并将其艺术特色表现在蒙古刀器、容器、乐器、牛角制品以及摆件食品等；
同时，充分发掘蒙古族的文化积淀，如蒙古族雕刻、彩绘绘画、刺绣和金银工艺饰品，研发生产出具有蒙古文化特色的民族手工艺品。公司通过蒙古族的独特艺术形式，展现了蒙古族工艺、蒙古服饰、蒙古餐饮的魅力，成为人们探知和了解蒙古族文化内涵的重要平台。
国内公司自成立以来，经过全体员工的奋发图强、开拓进取，不断发展壮大，已经成为内蒙古地区有一定规模的生产经营民族特色产品的保护民营企业二十三年来。二十三年的经营与发展，蒙亮公司依托草原文化，努力打造独具内蒙特色的旅游纪念品专长生产销售的企业品牌。“蒙亮民贸有限公司采用现代化的创新体制、规范化的科学管理模式、精英化的管理团队、人性化的企业文化凝聚！
