金爸爸咖啡是位于香港香港特区的品牌，始于 2006 年。
盛唐饮食集团有限公司是该品牌的运营方，注册地址为香港九龙红磡芜湖街70-74号润达商业大厦14楼C室。
PappaRich金爸爸，富盛餐饮管理有限公司旗下咖啡品牌，主营咖啡、茶饮及相关调味品，商品涵盖咖啡原料、即饮饮料及调味香料等品类。
金爸爸品牌于2006年创建于吉隆坡，Z早是以茶室的形式经营，主打马来西亚的街头小吃，创办者的初衷是想让马来西亚传统风味从街头走到餐馆，将平民化的美味上升一个台阶，经过廿年的努力，PappaRich从一间小小的茶室，变成大型的餐饮品牌，在全球11个国家和地区拥有超过100家餐厅，其中马来西亚83家，墨尔本20家，在洛杉矶、文莱、首尔、上海、台北均设有餐厅。
