珮姐老火锅底料是位于重庆重庆市的品牌，始于 2015 年。

重庆民贤餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为重庆市江北区北滨一路196号26-11。

珮姐老火锅底料，良心做品质，用心做味道。好原料造就好味道。“好的原材料”是珮姐一直坚持的理念。珮姐老火锅不仅仅是火锅底料佐料品牌，更是火锅餐饮品牌，设有运营、技术、事业发展、财务、行政、策划、品控、督导八大职能部门，全方位规范内部体系，各大职能板块各司其职，各扬所长，将公司朝制度化科学化的方向持续推进。
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