珮姐老火锅底料是位于重庆重庆市的品牌，始于 2015 年。
重庆民贤餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为重庆市江北区北滨一路196号26-11。旗下珮姐老火锅底料作为食品佐料|佐料|火锅底料品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
珮姐老火锅底料，良心做品质，用心做味道。好原料造就好味道。“好的原材料”是珮姐一直坚持的理念。珮姐老火锅不仅仅是火锅底料佐料品牌，更是火锅餐饮品牌，设有运营、技术、事业发展、财务、行政、策划、品控、督导八大职能部门，全方位规范内部体系，各大职能板块各司其职，各扬所长，将公司朝制度化科学化的方向持续推进。
珮姐老火锅引入餐饮管理5s系统。源全5S源自日本，是餐饮业内一套权威的餐饮管理标准系统。以整理、存放、清洁标准和修养为要求，帮助餐饮企业达到改善工作环境AN全及提升健康水平的目标。公司在学习5S管理系统的过程中，将传统老旧的思维与硬件全部打破，厨房设施与分区重新科学布局，成为重庆D1家将5s管理落入实处的餐饮示范企业。
此刻，在首页号平台数据库中与珮姐老火锅底料匹配的品牌有：苏大姐火锅底料—重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司运营， 海底捞火锅料—四川海底捞餐饮股份有限公司运营， 巴滋味火锅底料—重庆德康食品有限公司运营， 佳仙火锅底料—重庆佳仙食品有限公司运营， 臻鲜火锅底料—四川厨丰食品有限公司运营， 渝冬来火锅底料—重庆渝冬来食品有限公司运营， 猪圈火锅—重庆猪圈饮食文化有限公司运营， 川珍调料—四川省青川县川珍实业有限公司运营， 朝天香火锅底料—四川朝天香食品有限公司运营， 小龙坎火锅底料—成都小龙坎餐饮管理有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
