俏公主月饼是位于湖北襄阳市的品牌，始于 2002 年。
湖北俏公主食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为襄阳市高新区追日路9号汉北工业园7幢2层233室。旗下俏公主月饼作为食品|月饼品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
湖北俏公主食品有限公司，原名襄阳幸运鸟食品有限公司，成立于2002年10月，生产糕点及速冻面米食品。
俏公主月饼坚持"品味演绎品质 品质铸就品牌"的经营理念，坚持"服务为先，客户至上"原则，竭诚为消费者提供味美可口、绿色健康的食品。公司生产"俏公主"牌糕点襄阳月饼，襄阳粽子，襄阳蛋糕。和"幸运鸟"牌速冻食品。
"俏公主"月饼有多种口味，有礼盒及散饼，俏公主苏式月饼，儿时的味道。俏公主苏式月饼，皮是掉渣的，馅是碎碎的，馅心富含芝麻、冰糖、花生、核桃，吃起来又香又酥，回味无穷。俏公主五谷杂粮、桂圆枸杞月饼含有多种营养物质，能帮助人们补充营养、养生美容。 俏公主香粽有真空粽及速冻粽，俏公主"果纷飞"水果香粽，富含猕猴桃、葡萄干、杏脯、菠萝、枸杞，食用了对人体更加健康、营养。
俏公主月饼拥有三个直营俏公主西饼店，现场加工销售各种中西糕点，俏公主生日蛋糕口感细腻、外型时尚，成为人们欢庆时的必备糕点。计划在三年内在襄阳市区开15个店，在周边城市开10个店，逐步向外发展西饼连锁。计划在五年内把俏公主发展成为湖北省的西饼连锁品牌。
此刻，在首页号平台数据库中与俏公主月饼匹配的品牌有：一品粤月饼—广州市珠江莲蓉食品有限公司运营， 郭大姐月饼—湖北郭大姐食品有限公司运营， 金桂坊月饼—昆明金桂坊饼业有限公司运营， 胡一饼—丰镇市金香食品有限责任公司运营， 麦香皇月饼—南宁市麦香皇食品有限公司运营， 嘉华鲜花饼— 云南嘉华食品有限公司运营， 御茶膳房月饼—北京汇力发食品工业有限责任公司运营， 瑞香月饼—湖南瑞香食品有限责任公司运营， 晋牌糕点—太原市食品三厂运营， 榴芒一刻月饼—深圳市榴芒一刻食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
