巧遇心巧克力是位于福建泉州市的品牌，始于 1995 年。
福建省晋江市康建食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为福建省泉州市晋江经济开发区（五里园）安麒路2号。
巧遇心巧克力是福建省晋江市康建食品有限公司出品的产品，其经典的麦丽素巧克力球，是整个80后的味道，吃和不仅是零食，更是童年的味道！巧遇心品牌除了麦丽素巧克力，其丹麦风味曲奇饼干亦是火得一塌糊涂！
巧遇心母公司康建食品成立于上世纪九十年代，是一家集研发、生产、销售为一体的专长胶基糖果、瑞士糖、太妃糖制造企业。一直坚持“努力创新、科学管理，与客户共赢”的经营宗旨，不断引进国内外先进生产设备，吸纳优秀专长人才，采用优质的生产原料，为国内外广大客商提供有市场竞争力和具有性价比的优良产品。公司还通过ISO22000:2005，ISO9001:2008质量管理体系认证和ISO9001：2004环境管理体系认证。获得中国食品行业协会颁发的“全国质量信得过食品”荣誉称号，积极捐助慈善和教育事业，被当地政府多次表扬和嘉奖。
