柒记螺蛳粉是位于北京北京市的品牌，始于 2017 年。
北京柒记餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为北京市通州区经济开发区南区鑫隅三街1号-37。旗下柒记螺蛳粉作为食品|螺蛳粉品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
柒记为了能够更好的继承中华传统餐饮文化，柒记螺蛳粉一直以来以手工螺蛳粉为主要经营目的，就是为了能够让更多现代社会的年轻人感受到中式传统餐饮文化的理念。
除此之外，柒记螺蛳粉更是一个市面上较为火爆的加盟好品牌，在当下的餐饮加盟行业中拥有较高的ZHI名度，受到了当多方面的社会关注。
虽然被称为是柒记螺蛳粉，但是其实真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，这到底是为什么呢?原来螺蛳粉的经过长时间的熬煮而成的，在这个过程中，螺蛳早已融化进汤里，虽然不见螺蛳的身影，但是却能品尝到它的鲜美滋味。柳州人的的这一精巧发明，在如今的社会中依然被人们所称赞，对于柒记螺蛳粉来说，这就是蕞好的传承方式。
中华饮食文化博大精深，我国地域辽阔，在不同的地区之间有着截然不同的饮食习惯和方式，有人吃不惯螺蛳粉的一股“臭味”，有人却爱它如生命，完全不同的喜好造就了饮食社会的多样性，也造就了更多的餐饮加盟连锁方式。对于柒记螺蛳粉来说，这是一个值得发展和看好的社会。
此刻，在首页号平台数据库中与柒记螺蛳粉匹配的品牌有：美味螺螺蛳粉—柳州市魔方文化传媒有限公司运营， 粉状元螺蛳粉—广西粉状元食品科技发展有限公司运营， 螺满地螺蛳粉—广西美吉食品科技有限责任公司运营， 黄氏真味螺蛳粉—广西黄氏真味食品科技有限责任公司运营， 罗小歪螺蛳粉—广西格林菲亚商贸有限公司运营， 桂柳粉王螺蛳粉—广西柳螺香食品科技有限公司运营， 臻欢螺螺蛳粉—北京韦小包餐饮管理有限公司运营， 螺霸王螺蛳粉—广西螺霸王食品有限公司运营， 罗记螺蛳粉—杭州罗记餐饮管理有限公司运营， 螺小闲螺蛳粉—广西惠华食品科技股份有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
