秋菊螺蛳粉是位于广西柳州市的品牌，始于 2015 年。

柳州市螺神餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为柳州市晨华路9号碧桂苑5栋8-8。

秋菊螺蛳粉始创于1979年，柳州本地老牌名店，较具影响力的螺蛳粉餐饮连锁品牌，其汤底采用传承的制作手法用鲜筒骨和石螺熬制而成上世纪七八十年代的柳州人，一碗螺蛳粉承载着太多的内容，街头巷尾热气腾腾的摊点背后，是柳州人难以忘怀的螺蛳粉记忆。1979年，“秋菊螺蛳粉”从某生活小区一间简陋的铺面开始，有了蕞初的雏形。因其独特的配方... 阅读全文>