飞鸟园酒庄(Quinta do Noval)是历史悠久的精品波特酒酒庄之一。在诸多卓越波特酒生产者中,飞鸟园以其单一园自供酿酒葡萄而更显得卓尔不群。值得注意的是,酒庄以酿造出葡萄牙非凡的波特酒国家园(Nacional)——产自国产多瑞加(Touriga Nacional)老藤单一葡萄园的混酿葡萄酒而闻名。酒庄亦出产葡萄牙高品质的干红葡萄酒,是杜罗河(Douro)地区出产的Z为令人期待的佳酿,表现出无可比拟的深度和集中度,以及丰沛果味与辛香料的特质。
飞鸟园于1715年创建,起初由赫贝勒·瓦朗特(Rebello Valente)家族拥有并经营超过百年,19世纪初由于联姻而传给威斯空·威拉·达朗(Viscount Vilar D'Allen),一个热衷于狂野舞会的人。19世纪80年代由于根瘤蚜危害,如同当地的其他酒庄一样,飞鸟园也是沽价待售,1894出售给当地著铭商人安东尼奥·约瑟·德西瓦(Antonio Jose da Silva),安东尼奥重新定植葡萄园,使酒庄获得新生,其后,其女婿路易斯·瓦斯孔凯络·波特(Luiz Vasconcelos Porto)继承管理,一直经营管理酒庄将近30年。