RUBY红宝石蛋糕是位于上海上海市的品牌，始于 1986 年。
红宝石食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为上海市静安区华山路375号。旗下RUBY红宝石蛋糕作为食品饮品|烘焙甜品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
此刻，在首页号平台数据库中与RUBY红宝石蛋糕匹配的品牌有：美丹饼干—北京市美丹食品有限公司运营， 为美兹零食—为美兹（福建）食品有限公司运营， 舌里面包—郑州好味知商贸有限公司运营， 食滋源糕点—东莞市食滋源食品有限公司运营， 鲜尝厚买蛋糕—德州市银源食品有限公司运营， Mankattan曼可顿面包—宾堡集团运营， 吉士丁食品—厦门市吉士丁食品有限责任公司运营， 好利来蛋糕—好利来食品科技(北京)有限公司运营， 百乐芬食品—河南优尼客食品有限公司运营， KenGee仟吉蛋糕—武汉市仟吉食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
