三味酥屋是位于福建厦门市的品牌，始于 2015 年。

厦门鹭鼎记贸易有限公司是该品牌的运营方，注册地址为厦门市集美区兑英路10号202-6单元。

三味酥屋是厦门口碑网红品牌，主打凤梨酥与酥饼类产品，注重产品品质与口味研发，深得吃货的喜爱。其北海道流心蛋黄酥精选新鲜海鸭蛋，搭配清甜绿豆夹层，北海道新鲜奶油调制，30多道纯手工工艺制作，品尝自然的风味；乳酷芝士蛋黄酥，进口鲜淳芝士邂逅浓郁奶香乳酪，全鲜小麦粉酥皮包裹芝士乳酪内核，馥郁浓香，全鲜手工制作，还原浓郁的法国风情。

三味酥屋牛油果流心蛋黄酥甄选墨西哥进口牛油果，乳木清香搭配新鲜奶油，清甜润泽，三层起酥，口感绵密，享受自然健康乳糖；香芋肉松蛋黄酥，日式手工粉糯麻薯，结合绵密粉甜香芋，搭配蓬松拉丝肉松，层层酥皮，口口起酥，还原地道的口感；紫薯蛋黄酥甄选咸鲜蛋黄，搭配香甜紫薯，给予味蕾JI致的满足。蛋黄液调制全鲜小麦粉，搭配亮丽紫薯片，给予味觉视觉双重诱惑。