森林先知气泡酒是位于上海上海市的品牌，始于 2018 年。
上海小雪炭电子商务有限公司是该品牌的运营方，注册地址为上海市静安区华山路2号主楼1904-5室。旗下森林先知气泡酒作为酒|果酒品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
“森林先知”自2020年3月项目启动至今，先后推出了六款产品：胶原蛋白果冻、GABA草本果冻、人参枸杞红枣果冻、酵素条冻与零食导向的美眉莓果吸吸冻，及翻转国内低度酒产业的果冻气泡酒，皆为年轻人的健康打Call。
“森林先知”升级了其果冻气泡酒，SHOU次将果冻和气泡酒融合，打造了一款可以嚼着喝的气泡酒。森林先知透过工艺创新与深度用户调研，为都市年轻人提供更好更健康的饮食方案。
果冻气泡酒的灵感来源于年轻人对低度果酒的喜爱，想要达到微醺状态，却不想冒着损害身体的风险。森林先知果冻气泡酒的亮点在于0蔗糖、0脂肪、0色素，酒精度只有3%vol，为中国市场SHOU创“创新果冻气泡酒口感”。
此刻，在首页号平台数据库中与森林先知气泡酒匹配的品牌有：FORGET IT 忘记它果酒—湖南忘记它商贸有限公司运营， 古堰画乡果酒—浙江丽水古堰画乡食品有限公司运营， 小花样果酒—广东花宴年华酒业有限责任公司运营， wallen沃林果酒—青岛沃林蓝莓果业有限公司运营， NOVELTEA诺味冷萃茶酒—TEA VENTURE LIMITED运营， 林源春果酒—白山市林源春生态科技股份有限公司运营， 大于等于九气泡酒—北京万物苏醒品牌管理有限公司运营， 威兰特果小酒—四川威兰特食品有限公司运营， 果立方酒— 重庆江小白酒业有限公司运营， 热度无限花果酒—上海禾度投资管理中心(有限合伙)运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
