山霸王银耳是位于四川巴中市的品牌，始于 1998 年。
四川省通江山霸王野生食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为四川省巴中市通江县诺江镇诺江中路855号。
山霸王，以银耳为主打产品线的菌菇品牌，集产品种植、研发、生产、精深加工、购销和商贸于一体。 公司位于中国四川通江银耳产业园，占地120亩，拥有全自动生产线10条。
山霸王产品涵盖银耳茶、银耳粉、银耳饼干、友机通江银耳、友机黑木耳、友机香菇、各种名贵食用菌、绿色蔬菜干制品、农副土特产品、炖鸡汤料、名贵中药材、调味品、食用油（亚麻籽、橄榄、核桃油）等。
公司现有职员320余人，养生营养专家团队5人，产品科研团队10人，拥有独资、控股、分公司及分支机构：重庆山霸王、成都山霸王、达州山霸王、巴中山霸王、营销中心、连锁超市、通江食品精深加工产业基地、重庆食品加工基地、“万村千乡市场工程”配送中心、食用菌数控智能种植基地、友机食品种植基地、山霸王商务宾馆等。目前正在全国范围规模实施“三店一体”的发展战略模式。 山霸王充分发挥地方资源优势，坚持以诚信为资本，以质量为生命，以顾客为中心，以市场为导向，以双赢为合作条件，立志做对国家有贡献、对消费者负责任的企业。
