SAIC爱森猪肉是位于上海上海市的品牌，始于 2001 年。
上海爱森肉食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为奉贤区市燎原农场。旗下SAIC爱森猪肉作为食品|生鲜品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
爱森创建于2001年，光明（食品）集团旗下，集种/养/加/销一体化的专长化/现代化的大型生猪肉食品企业，供应冷却猪肉和种猪等产品。
上海爱森肉食品有限公司，是光明（食品）集团下属的种养加销一体化的专长化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月，是集种、养、加、销一体化的专长化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。
爱森公司拥有上海市种猪场、9个万头生猪生产自营牧场和一座全价饲料加工厂，占地5.1万平方米的具有年屠宰加工70万头生猪生产能力及配套冷链系统的花园式屠宰加工厂。
目前，公司已在上海市区及长三角地区开设各类超市门店和专卖店800余家，经销“爱森”牌冷却猪肉。
此刻，在首页号平台数据库中与SAIC爱森猪肉匹配的品牌有：外婆桥食品—浙江天和水产股份有限公司运营， 北海湾海参—烟台御海食品有限公司运营， 富丹海鲜—浙江富丹旅游食品有限公司运营， 鲍之家鲍鱼—南澳县鲜里宝贸易有限公司运营， 得利斯食品— 山东得利斯食品股份有限公司运营， 本味鲜物烤肠—北京鲜生活商贸有限公司运营， 美城食品—潍坊美城食品有限公司运营， 红胖胖龙虾—盱眙泗州城农业开发有限公司运营， 松林猪肉—上海松林食品（集团）有限公司运营， 颜滋己海产干货—广州咖少信息科技有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
