HONY红叶蜜饯是位于江苏徐州市的品牌，始于 2001 年。
徐州市淮海果脯蜜饯厂是该品牌的运营方，注册地址为徐州市云龙区金骆驼科技工业园65号。
HONY红叶隶属徐州市淮海果脯蜜饯厂是经国有企业改制而成的食品生产企业。其前身是徐州市果脯蜜饯厂，成立于1956年，至今已有近60年的山楂制品生产经验，七八十年代在全国供销系统享有“山楂大王”的称号。
1995年独资的民营企业徐州市淮海果脯蜜饯厂应运而生。“红叶牌”桂花山楂糕等系列产品得以延续，让广大消费者继续享受这一美食。 为了不断适应国际国内市场的需求，公司积极推进人才和科技战略，加强企业管理，以提高公司的社会效益及经济效益。
公司成立至今，红叶山楂系列产品已广销全国各地，成功与家乐福、大润发、沃尔玛、易初莲花、等国内连锁KA系统、以及全国中心批发市场合作，产品走进千家万户。近几年企业发展势头良好，随着新产品不断得开发，新市场不断得扩展，公司正在积极扩建销售团队、加强科学管理，是目前具活力的山楂类休闲食品加工企业，红叶产品覆盖范围逐渐由广度向深度发展。
“红叶牌”山楂系列产品精心选用汉王之乡野生山楂，其果实硕大，酸而甘甜，含人体需要的多种维生素氨基酸，开胃生津，调理身体功能，以此果生产的山楂系列产品是真正绿色无污染的健康食品，且色鲜质嫩，酸甜可口，老少皆宜，优质产品良好口碑，成就品牌。
