赊店老酒是位于河南南阳市的品牌，始于 2015 年。
赊店老酒股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为河南省社旗县赵河街道酒业大道2号。旗下赊店老酒作为酒|白酒品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
赊店老酒，品质䂊酒的代表，传承千年的“非遗酿造古法”与陈家世代传承的技艺，是赊店老酒以“艺”傲视群雄的资本。酿酒工艺非物质文化遗产传承人陈新建大师，在沿袭古法传承酿酒技艺同时，对酿造技术进行三次迭代升级，使其在制度化、规范化、系统化和标准化的基础上，形成赊店老酒独特的酒体风格。赊店老酒的酿造技艺也因此列入“河南省非物质文化遗产”名录。
赊店老酒的古窖池自明清传承至今，其中更蕴藏着酒体醇厚馥郁的奥秘。据悉，古窖池中其所含有的菌群总数是一般新窖窖泥的3倍多，是中龄窖的2倍左右，其中厌氧菌总数更是为新窖的4倍。而赊店老酒的窖池在投量上也比一般的窖池小。凭借百年时光沉淀的古老生态小窖，窖泥内富集多种酿酒微生物，使得产出的酒窖香更加浓郁，成本虽高却保证了品质。
赊店老酒山体洞藏的贮存方式，更为产品酒体幽雅细腻、绵柔丰厚的口感保驾护航。深达14米的洞藏酒窖，使得温度常年维持在18℃—25℃之间，湿度则位于75%—80%的稳定状态，业内就有“洞藏一年相当于窖藏三年”的说法。这种特殊的储存环境非常适宜基酒去烈存柔、老熟生香，赊店老酒SHOU款生肖酒的独特口感也于此历经雕琢，应运而生。
此刻，在首页号平台数据库中与赊店老酒匹配的品牌有：汤沟酒—江苏汤沟两相和酒业有限公司运营， 高炉家酒—安徽双轮酒业有限责任公司运营， 柳林酒—陕西柳林酒业有限公司运营， 赖氏父子酒—贵州昆辉酒业销售有限公司运营， 酒鬼酒—酒鬼酒股份有限公司运营， 瑯琊台酒—青岛琅琊台集团股份有限公司运营， 古城酒—新疆第一窖古城酒业有限公司运营， 习酒—贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司运营， 金山陵酒—浙江台州金山陵酒业有限公司运营， 宝丰酒—宝丰酒业有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
