畲坑黄酒是位于广东梅州市的品牌，始于 2019 年。
梅州畲坑酒业有限公司是该品牌的运营方，注册地址为梅州市梅县区畲江镇梅汕路201号。旗下畲坑黄酒作为酒|黄酒品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
畲坑品牌黄酒主要以打造G端高品质客家黄酒，致力于客家黄酒文化的推广和传承。坚持以顾客为核心，通过高品质的产品为顾客带来高品位的黄酒体验。
梅州畲坑酒业有限公司位于世界客都梅州梅县畲江镇，畲江镇俗称畲坑，明清以来粤东地区著铭的墟市，曾为畲族的聚居地而得名，客家黄酒制作中的酒曲就演变自畲族。
生产基地位于梅州市高新技术产业园区（畲江镇），厂区面积2万多平方米，年生产能力5000吨，拥有现代化的生产线、专YE团队、客家冬酒酿造工艺的专利技术（专利号：201410839234.5）、投资860万元占地1200平方米（含化验室、试产试制车间、信息化平台于一体）的研发中心。采用传统工艺、现代化无菌生产车间，以黑糯米为主要原料，用特种酒曲发酵而成的含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素，具有代表性的高品质客家黄酒。
此刻，在首页号平台数据库中与畲坑黄酒匹配的品牌有：阿拉老酒—宁波阿拉酿酒有限公司运营， 瑞晶红黄酒—瑞金客佳红酿造股份有限公司运营， 绍兴师爷酒—绍兴师爷酒业有限公司运营， 龙乡贡酒—广东三友酿酒股份有限公司运营， 惠泽龙黄酒—福建惠泽龙酒业股份有限公司运营， 塔牌黄酒—浙江塔牌绍兴酒有限公司运营， 沙洲优黄黄酒—江苏张家港酿酒有限公司运营， 黄田酒—河源金黄田酒业有限公司运营， 老闸黄酒—绍兴三江酒厂运营， 七斤嫂黄酒—绍兴市七斤嫂酒业有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
