圣湖牛奶是位于青海西宁市的品牌，始于 2004 年。
青海青海湖乳业有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为青海省西宁市高新技术开发区东新路16号。旗下圣湖牛奶作为饮料|奶品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
圣湖隶属青海青海湖乳业有限责任公司，是集奶牛养殖、乳品加工、销售为一体的乳制品专长生产企业。
公司成立于2004年12月，坐落于西宁市东川工业园区，现拥有利乐钻、爱克林。瓶装奶等二十多条生产线和乳制品检测设备以及无菌实验室。圣湖为保障奶源AN全，公司斥巨资先后在青海湟中县田家寨建成青海圣亚高原牧场和青海湟源县大华镇池汉村建成青海圣源牧场，并且被评选为“学生奶源基地”。公司依靠高原优势，本着立足西北、面向全国的经营战略，充分利用青藏高原丰富的牧场资源，开发高品质、差异化的牛奶制品。
至今已形成了“圣湖”、“永道布”、“青海酸奶”品牌下的“老酸奶”、“百利包”、“爱克林”、“PE瓶”、“利乐枕”、“利乐钻”、“奶茶粉”等7大系列40多个品项。产品品质赢得了广大消费者的认可与好评。 作为西部地区乳制品的代表性企业，从建厂至今，圣湖人以铸造品质，用优秀的产品和服务，造福消费者，服务社会为己任，认真履行社会公民责任，担当食品AN全使者。公司保持了高速发展之势。
母公司庄园牧场股份有限公司于2015年10月15日在香港联合交易所主板上市，股票代码01533.HK，股票简称“庄园牧场”；2017年10月31日在深圳证券交易所中小板上市，股票代码002910.SZ，股票简称“庄园牧场”，成功登陆两地资本市场，成为A+H股乳品上市企业，这更坚定了公司借力国际资本市场及母公司雄厚实力进军全国市场的信心与决心。
此刻，在首页号平台数据库中与圣湖牛奶匹配的品牌有：归一牛奶—山东银香伟业集团有限公司运营， 兴牛牛奶—山东兴牛乳业有限公司运营， 高原露饮料—内蒙古高原杏仁露有限公司运营， 奶牛梦工场—重庆光大集团乳业股份有限公司运营， Suki Bakery 纾祺—昕威花园有限公司运营， 澳牧牛奶—深圳市嘉力乐食品有限公司运营， 多鲜牛奶—西安东方乳业有限公司运营， OATOAT燕麦奶—北京植本乐食品科技有限公司运营， Vecozuivel乐荷乳品— J.F. Vegt Holding B.V.运营， LESSON来思尔—云南皇氏来思尔乳业有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
