水獭掌柜收银系统是位于天津天津市的品牌，始于 2020 年。
天津水獭信息科技有限公司是该品牌的运营方，注册地址为天津生态城动漫中路126号动漫大厦C区二层209（天津好邦商务秘书有限公司托管第1732号）。
水獭掌柜是天津水獭信息科技有限公司旗下终端订单处理系统，一台手机就能轻松管理店铺生意。
水獭掌柜一台机器同时具备了点单、收银、订单管理、出餐等功能。支持美团、饿了么自动接单，美团、饿了么、抖音等平台的订单打印，自带了多功能扫码头，可以扫码支付，还支持大众点评、抖音团购的核销等。无需再购置或者租用体积庞大的收银机、扫码枪、打印机等一系列设备，为商家降低了成本。
商家可以使用智能手机，登陆水獭掌柜APP和小程序，无需再配置其他的软件，水獭掌柜APP就是一个聚合管理系统。包括了智能点餐、订单管理、扫码收款、店铺装修、菜单管理、营销推广、桌台管理、聚合配送、经营分析、会员储值等一系列餐饮功能，不仅会大幅提升商家的收银效率，也会为商家提供一系列的运营和营销服务。
水獭掌柜通过“一体机+餐饮SaaS”聚合服务，直接帮助小微商家降低了成本投入，提升了运营效率，满足了餐饮企业数据化、信息化的需求。这种一站式的解决方案，对于中小商家来说，更简单直观，一次性解决了他们的日常需求。
