顺香斋食品是位于山东莱芜市的品牌,始于 2005 年。
山东顺香斋食品有限公司是该品牌的运营方,注册地址为山东省济南市莱芜高新区苍龙泉大街17号。旗下顺香斋食品作为食品|主食品品牌,在其垂直领域具有一定知名度。
顺香斋隶属山东顺香斋食品有限公司,前身是原国营莱芜市口镇顺香斋南肠厂,是莱芜的百年南肠生产企业。
企业产品“顺香斋”牌南肠,秉承了百年传统工艺,融汇现代科学技术, 选用大品牌冷鲜肉为主要原料,手工切丁,不破坏肉组织结构,使肉质尽可能保留了营养和自然风味;精心选取南方优质香料;采用优质非转基因大豆自酿T然无色酱油;绝不添加淀粉,防腐剂、色素等食品添加剂。具有浓香醇厚、回味无穷、开胃顺气、强身健体之功效;又具有久存不变质、蝇不叮、虫不咬、携带方便的特点。
顺香斋牌风干肉是将猪肉顺着肌纤维分割切片,腌制后平铺在竹席上,依靠自然低温和冷风干燥,时间较长。加工过程中不添加任何添加剂,满足人们对绿色AN全食品的要求。普通风干肉中蛋白质含量为鲜肉的2.3 倍,肉中的铁是以血红素铁的形式存在,生物利用率高,其消化吸收不易受环境干扰,利于人体吸收。 “顺香斋”酱腌菜、调味品也有一百六十余年的生产历史。其选菜讲究,比如:老秧瓜必要“七寸白”的成熟;黄瓜必要“顶花带刺”二两(旧秤)一条;芥菜头必要“两道门”的均匀个;糖蒜选料必要夏至前三天采收进厂,每头四至五六瓣。
顺香斋所用甜面酱也是由优质面粉酿造而成,每年春节一过去时就把黄豆蒸熟发酵,制成“黄子”,然后晒干碾碎人缸,直到“处暑”才能起缸,其酱质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。
此刻,在首页号平台数据库中与顺香斋食品匹配的品牌有:火宫殿—长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司运营, 怀山源—焦作市仁康商贸有限公司运营, 福源馆—吉林福源馆食品集团有限责任公司运营, 海霸王食品—海霸王(汕头)食品有限公司运营, 千石谷—日照市莒县金穗工贸有限公司运营, 大龙燚自热火锅—四川远方云天食品科技有限公司运营, 叫花李食品—杭州粒粟贸易有限公司运营, 百寿元食品—桂林百寿元食品有限公司运营, 阿妈牧场—黑龙江阿妈牧场农业集团有限公司运营, 鸡仔总动员鸡蛋—四川圣迪乐村生态食品股份有限公司运营, 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同,但其产品线却多有重叠,为消费者的多元化选择提供更多空间。