乌江榨菜是位于重庆重庆市的品牌，始于 1988 年。
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为重庆市涪陵区江北街道办事处二渡村一组。旗下乌江榨菜作为食品佐料|腌菜品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
乌江榨菜隶属重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司，是一家以榨菜为根本，立足于佐餐开味菜领域发展的农业产业化企业集团，现有注册资本7.89亿元。
乌江榨菜依托涪陵榨菜原产地域优势，经过20多年的发展，公司年生产榨菜、泡菜能力达20万吨。公司于2010年11月23日在深圳证券交易所挂牌上市，股票代码：002507，股票简称：涪陵榨菜。
乌江榨菜公司拥有1，500多家忠实的一级经销商，销售网络覆盖全国34个省市自治区，300个地市级市场，1000多个县级市场，产品远销欧盟、美国、日本、香港等12个国家和地区。公司在全国设有8个销售大区、36个办事处，开展对经销商进行顾问式指导和精细化管理。
乌江榨菜通过对渠道的精耕细作，己建立起多层次、长短渠道相结合的销售网络，公司产品畅销沃尔玛、家乐福、大润发等连锁卖场、全国各大超市、便利店、农贸市场等零售终端。 公司及旗下“乌江”牌ZHI名度较高，榨菜产品覆盖全国。乌江产品先后通过了原产地标记注册、ISO9001-2008国际质量管理体系认证、HACCP和QS认证、美国“FDA认证”。
此刻，在首页号平台数据库中与乌江榨菜匹配的品牌有：备得福榨菜—浙江备得福食品有限公司运营， 回乡妹泡菜—四川回乡妹食品有限公司运营， 蓝天果蔬—广东蓝天果蔬农业科技开发有限公司运营， 金刚山辣白菜—延边金刚山食品股份有限公司运营， 铜钱桥榨菜—宁波铜钱桥食品菜业有限公司运营， 李记乐宝—四川李记酱菜调味品有限公司运营， 味佳乐酱腌菜—四川味佳乐食品有限公司运营， Hopen宏斌酱菜—云南宏斌绿色食品集团有限公司运营， 清净园泡菜—大象（北京）食品有限公司运营， 周萝卜榨菜—四川内江威宝食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
