邬辣妈食品是位于湖南长沙市的品牌，始于 2009 年。
湖南怡合村食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为浏阳经济技术开发区康宁路386号。
邬辣妈是湖南一家专长生产麻辣熟食的农业产业化龙头企业，公司成立于2005年，总部坐落于长沙浏阳经济技术开发区，下辖湖南怡合村食品有限公司、湖南邬辣妈农业科技发展有限公司、湖南辣妈汇电子商务有限公司、湖南波哥农业科技发展有限公司四家子公司。
湖南邬辣妈农业科技发展有限公司坐落于湖南省娄底市现代农业产业园，占地60余亩，公司规划标准化厂房60000平方米，一期建设完成现代化的标准厂房20000多平方米，二期建设完成现代化的标准厂房20000多平方米，公司现有员工600余人，配备有先进的自动油炸机生产线，自动灭菌生产线，膨化豆制品全自动生产线，豆筋全自动生产线。
湖南怡合村食品有限公司坐落于长沙浏阳经济技术开发区，拥有现代化的标准厂房20000多平方米，技术过硬的员工500多人，各类经验丰富的专长技术人员及高级管理人员60多名，配备有先进的自动油炸机生产线，自动灭菌生产线，豆腐干生产线，豆筋全自动生产线。
集团公司自主研发、生产、销售麻辣豆制品、麻辣鱼制品、麻辣肉制品、麻辣面制品以及麻辣蔬菜制品五大品类；透明大包系列、散装系列、零售一元系列、精品套袋系列、呀系列五大系列；共计100多个规格的产品；满足了不同消费人群的需求，深受市场欢迎。
公司立志于 “比尽天下同类美味，争创同类一流口味”。公司产品围绕麻、辣、香、鲜、嫩的口味、口感为中心，在业界率先采用全天然，绿色原材料和天然植物调料制作产品，致力于为消费者提供绿色、健康、环保、美味的湘味麻辣熟食。
