1968年,酝思酒庄的成功引起了澳洲其他主要酿酒商的注意,他们当中大部分也纷纷在库拉瓦拉产区购买了土地。酝思酒庄不断扩大在库纳瓦拉的规模,直到1981年,酒庄葡萄园面积达到440公顷,并成为了当地Z大的葡萄种植者。1982年,酒庄SHOU次出产贴上“John Riddoch”名的葡萄酒,这是酒庄出产的品质Z好的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,采用葡萄园1%Z鼎级的葡萄酿造而成,经过多年陈年后品质发展得更好。很多人认为这款赤霞珠葡萄酒是Z具库纳瓦拉特色的葡萄酒。John Riddoch三个年份的赤霞珠葡萄酒在伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛上荣获Z佳赤霞珠葡萄酒奖。1990年,该酒庄SHOU次发布Wunns Coonawarra Estate Michael Shiraz葡萄酒。1998年,Sue Hodder被任命为酒庄的高级酿酒师。2001年,酒庄发布SHOU款备受赞誉的单一葡萄园葡萄酒——2001年 Harold Cabernet Sauvignon。2002年,酒庄开始对300公顷的葡萄藤进行重新规划,包括重新种植葡萄树,节约水资源,让葡萄园能充分发挥出巨大的潜力。2004年,酒庄已经成为了澳洲库拉瓦拉地区杰出的酿酒商,也是拥有园区面积Z大的单一葡萄园酒庄。2008年,酒庄SHOU次出产V & A Lane系列的葡萄酒,此系列葡萄酒展现出库拉瓦拉独特的风土特征。