鑫炳记太谷饼是位于山西晋中市的品牌，始于 2011 年。

太谷县鑫炳记食业有限公司是该品牌的运营方，注册地址为晋中市太谷县北洸乡北洸村。旗下鑫炳记太谷饼作为食品佐料|烘焙甜品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。

鑫炳记由D1代创始人李恒钰于1859年创立，迄今已传承至第五代。鑫炳记太谷饼从选取原料到烘烤出炉，都严格遵照祖传古方。只有通过有经验的师傅亲手揉捏成形的太谷饼，才会饱满均匀、酥而不碎。鑫炳记精选自高山的全胚芽原麦粒小麦，T然非转基因大豆、芝麻等材料，不含添加剂，保持原始口感与醇香。富含蛋白质、软磷脂、膳食纤维，让你吃得营养... 阅读全文>