鲜呆这海苔是位于福建宁德市的品牌，始于 2016 年。
霞浦县宏运水产有限公司是该品牌的运营方，注册地址为霞浦县工业路92号2楼203室。
鲜呆这食品，专注网红爆款零食，让美味势不可挡！肉松海苔的鲜，蛋卷的酥，与肉松绵香的碰撞是味道的升华。入口，妙不可言。外脆内酥，层次分明深度融合，刺激你的味蕾和感觉神经，让你新鲜难以忘怀。鲜呆这肉松海苔卷用干紫菜、鸡蛋、小麦粉、肉松、白砂糖、淀粉、食用植物油、葡萄糖、食品添加剂（5'-呈味核苷酸二钠）、麦芽糊精精制而成。多读书，多看报，海苔蛋卷少不了！
鲜呆这推崇“绿色食品、绿色生活”，秉承“健康、绿色、创新”的宗旨，引进海苔生产线，聘请海苔专家人才，在即食海苔产品持续创新工艺，产品香醇美味，老少皆宜，适合宝宝、孕妈、儿童、青少年、老人食用，能很好的满足广大消费者的需求。
