乡坛子香菇酱是位于重庆重庆市的品牌，始于 2001 年。
重庆市汀来绿色食品开发有限公司是该品牌的运营方，注册地址为重庆市奉节县草堂镇生态工业园区兴园路51号A8幢。旗下乡坛子香菇酱作为食品佐料|佐料|酱料品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
乡坛子隶属重庆市汀来绿色食品开发有限公司，坐落在山清水秀的三峡库区奉节，是一家专门从事蔬菜、食用菌种植加工的民营企业。
集产品研发、生产、销售于一体，采用"公司+基地+农户(专长合作社)"的产业化运作模式，在奉节部分乡镇建立了13000多亩原料生产基地和占地15000平方米的厂房，具有年产上万吨成品菜的生产能力。
汀来公司以西南大学食品学院为技术依托，引进和运用技术，生产独具地方特色的传统风味小菜。
其“乡坛子”品牌产品不但畅销国内，还远销美国、日本及东南亚等。
此刻，在首页号平台数据库中与乡坛子香菇酱匹配的品牌有：辛琦棠调料—烟台辛琦棠商贸有限公司运营， 名邦调味品—中山市名邦食品科技有限公司运营， 苗姑娘辣椒酱—贵州苗姑娘控股集团有限公司运营， 美乐香辣酱—四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司运营， 酱好美酱料—湖南汇湘轩生物科技股份有限公司运营， Kansom鲍鱼海鲜酱—凯盛澳大利亚股份有限公司运营， 凤珍斋酱料—嘉兴三珍斋食品有限公司运营， 金厨妇酱料—洛阳慕掌柜食品有限公司运营， Thasia泰国酱料—盛势工业有限公司运营， GrandGourme鹅肝酱—东大品证控股有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
