小胡鸭美食是位于湖北荆州市的品牌，始于 2006 年。
湖北小胡鸭食品有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为沙市区关沮工业园318国道关沮段99号。旗下小胡鸭美食作为食品佐料|卤味品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
小胡鸭的主要美味有鸭爪、鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭舌等，有香辣味、香脆味、五香味等口味。其产品香醇不油腻，享有“荆楚一绝”的美誉。“小胡鸭”以江汉平原特有的土麻鸭为食材，打造出了一系列肉质鲜美、质量优质鸭肉制品，以及多款来自荆州鱼米之乡的优质食材。通过几十年的发展，小胡鸭品牌已经成为了链接江汉平原农副产品和消费者之间的重要平台之一。
湖北小胡鸭食品有限责任公司位于历史文化名城荆州，水路交通便利，是一家从事水禽类产品深加工的省级农业产业化重点龙头企业。公司于2006年成立，2009年搬迁至关沮工业园。公司占地170亩，现有员工900多人，其中高级管理人员50多人，营销团队300多人。产品以“小胡鸭”品牌为主导的香辣、香酥、五香三大系列近百个品种，年加工土麻鸭能力达500万只。连锁经营门店300多个，销售网点遍布荆州，宜昌、荆门、潜江、武汉、孝感、深圳、安徽、湖南等地，网络营销覆盖全国大中城市。
此刻，在首页号平台数据库中与小胡鸭美食匹配的品牌有：DUSHANZHEN杜三珍—苏州市杜三珍餐饮管理有限公司运营， 贵族鸭零食—南京贵族鸭食品有限公司运营， 岳港渔都鸭脖—岳阳市渔之源食品有限公司运营， 你好鸭卤味食品—江苏五香居食品有限公司运营， 便宜坊烤鸭—北京便宜坊烤鸭集团有限公司运营， 三品黑鸭—长沙市天心区长武食品厂运营， 卤西西熟食—欧龙实业（上海）有限公司运营， 章鸭子食品—湖南桃花鸭食品科技有限公司运营， 泉润鸭寨夫人—山东泉润食品有限公司运营， 贤合庄卤味—北京柏香品胜商贸有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
