杏花楼月饼是位于上海上海市的品牌,始于 1982 年。
杏花楼食品餐饮股份有限公司是该品牌的运营方,注册地址为上海市黄浦区福州路343号。旗下杏花楼月饼作为食品|月饼品牌,在其垂直领域具有一定知名度。
杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年),是家以餐饮起家,月饼发家的百年名店。制作工艺、百年配方,只用上乘原料,辅以百年配方造就杏花楼金字招牌。1997年杏花楼月饼配方珍藏浦发银行保险箱。
经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型,历经漫长的170多年发展,从Z初的的一家一开间广东甜品店,发展到今天七开间门面七层楼的豪华大酒楼,同时又拥有3万平方米的现代化食品厂,成为食品、餐饮、休闲、旅游为一体的大型综合性企业。
1930年,清朝末科榜眼朱汝珍(广东人)特地为杏花楼书写店招,此牌历尽风波至今犹存,是以唐代诗人杜牧的“借问酒家何处好,牧童遥指杏花村。为据取用“杏花”二字为名,题名为“杏花楼”。
此刻,在首页号平台数据库中与杏花楼月饼匹配的品牌有:羊城月饼—广州市羊城莲蓉食品有限公司运营, 桂顺斋糕点—天津市桂顺斋糕点有限公司运营, 安旗月饼—陕西安旗食品有限公司运营, 麦香皇月饼—南宁市麦香皇食品有限公司运营, 晋牌糕点—太原市食品三厂运营, 川蜜月饼—济南川蜜食品有限责任公司运营, 双合成月饼—太原双合成食品有限公司运营, 功德林月饼—上海杏花楼(集团)股份有限公司运营, 一品粤月饼—广州市珠江莲蓉食品有限公司运营, 裕达月饼—广东裕达饼业有限公司运营, 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同,但其产品线却多有重叠,为消费者的多元化选择提供更多空间。