新谷酵素是位于海外日本的品牌，始于 1968 年。

株式会社 新谷酵素是该品牌的运营方，注册地址为东京都港区赤坂6丁目10-17。

新谷酵素，吃出健康肠道环境，抗糖美丽由内而外。医学博士新谷弘实通过35万个临床病例得出了“健康的关键就在于酵素，生活之中尽量不消耗体内酵素极为重要”的理念，而新谷酵素据此研发出了3个品牌。即有助于积极健康生活的“新谷酵素”、有助于减肥的新创意之“夜迟睡眠瘦”和着眼于解决女性小烦恼的“WOMEN’S新谷酵素”。无论哪个品牌都很注重品质，令您可切身体会来自于身体内的美丽。

医学博士新谷弘实凭借50年的临床经验，证实了健康的关键就在于“体内酵素”的这一想法，并将“日本自古以来包含于发酵食品中的力量”与“领先世界的美国营养学”进行融合后研发出了可辅助健康的保健品品牌，即新谷酵素。