新寨咖啡是位于云南保山市的品牌，始于 2006 年。
保山市新寨咖啡有限公司是该品牌的运营方，注册地址为云南省保山市隆阳区潞江镇小平田（八一队）。旗下新寨咖啡作为饮料|咖啡品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
新寨咖啡隶属保山市新寨咖啡有限公司，于2006年1月注册成立，先后投资850余万元，建设4000多平方米的小粒咖啡加工生产厂房，引进巴西鲜果脱皮机、德国深加工等设备，主要生产咖啡焙炒豆、焙炒粉。
2016年，生产咖啡豆300万公斤，加工焙烤豆60万公斤，旅游系列、礼品系列咖啡7万公斤。 近年来，新寨咖啡通过采用“公司+合作社+农户”的发展模式，逐步走上庄园经济发展道路。
新寨咖啡依托新寨优质咖啡基地7600亩，倾力打造集观光、采摘、咖啡加工、品尝、鉴赏于一体的休闲、旅游、生产加工生态庄园，其中：鲜果加工区500m2，咖啡豆筛选、烘焙、研磨、品尝和咖啡文化鉴赏区4770 m2，餐饮服务区1000 m2。
新寨咖啡注重产品的研发和设施设备的更新，先后推出咖啡旅游系列、礼品系列等产品，并从德国引进咖啡深加工生产线一条，2013年公司投资110万元新建鲜果加工区500 m2，引进巴西鲜果红绿分离脱皮脱胶机1台，年可加工保山小粒咖啡750多吨。
此刻，在首页号平台数据库中与新寨咖啡匹配的品牌有：Manner咖啡—上海茵赫实业有限公司运营， 阿央咖啡—云南从宝商贸有限公司运营， 四只猫咖啡—四只猫实业(云南)有限公司运营， TASOGARE隅田川咖啡—杭州羽嬉贸易有限公司运营， BACHA咖啡—巴赫咖啡有限公司运营， 凯瑞玛咖啡—山东天骄生物技术有限公司运营， 猫斯露哇咖啡—格罗斯蒂贸易（苏州）有限公司运营， 迪欧咖啡—迪欧餐饮管理有限公司运营， Alicafe啡特力白咖啡—有力根(马来西亚)有限公司运营， NeverCoffee咖啡—爱我卡飞(北京)科技有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
