小七陈卤是位于重庆重庆市的品牌，始于 2018 年。
重庆洪小七食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为重庆市巴南区鱼洞街道金竹街48号。
小七陈卤，传统自制配方卤制，产品包括卤猪脚，卤鸭脖，卤牛肉，卤豆干等17种之多，以及特色产品卤鲍鱼，卤鱿鱼和卤鸭肠。
无任何添加剂防腐剂，秉承每日手工卤制，新鲜发货。小七陈卤味道有特色，服务周到。小七陈卤是一个卤制品零食品牌，采用八角、桂皮、丁香等配料，并以36味香料浸泡。
小七陈卤产品包括香辣鸭肠、鸭舌、香辣鸭肚、香辣藕片等，用户可通过淘宝、京东、天猫等渠道进行购买。小七以前是海员，漂泊于世界各地，对于家乡的味道，特别是家里姐姐做的辣卤，尤其想念。
小七的姐姐从1997年开始做辣卤，至今已有20年。小七陈卤自建食品工厂，拒绝代加工食品，专注于辣卤，专注于新鲜和无添加。
