响水大米是位于黑龙江牡丹江市的品牌，始于 2004 年。
黑龙江响水米业股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为黑龙江省牡丹江市宁安市东京城镇15委。
响水大米，成立于1998年，ZHI名大米品牌，集响水大米研发、种植、加工、销售于一体的新型农业企业，产品分为贡米系列、商务系列和餐桌系列等系列
黑龙江响水米业股份有限公司成立于1998年，2004年改制为股份有限公司，注册资本8550万元，是集响水大米研发、种植、加工、销售于一体的新型农业企业。
加工能力:响水米业工业园占地面积12.4万㎡，拥有两条大米加工生产线，工业园内的生产、仓储、烘干、检测等设备设施齐全。公司现有2处加工基地，3条生产线，年加工水稻的能力15万吨，仓储能力10万吨。其中响水工业园大米加工生产线采用日本佐竹、瑞士布勒等设备，是黑龙江省东南部的大米加工厂。
生产种植:公司在宁安市响水大米保护区内通过土地流转和响水水稻专长合作社，控制火山熔岩台地核心区域石板田4.7万亩，建立响水水稻合作社分社33个，与公司合作的农户达3000多户。公司现已构建起了种植管理集约化的生产模式，投资1300万元建立了响水水稻智能温控育秧园区。通过统一水稻品种、统一种植规程、统一生产资料、统一田间管理、统一收割加工，基本形成了育秧工厂化、种植机械化、品种科研化、田间车间化、农民工人化、加工现代化的生产局面，同时建立起了新型的“公司+基地+农户”的粮源建设格局，既有效地保障公司的粮源，推进了公司产业化经营，又较好的带动了农民增产增收。
品质控制:“塞北江南”独特的气候和地理条件决定了响水大米优异的先天品质，但是在仓储和加工环节能否有效保证原粮和大米的品质也是决定响水大米品质好坏的关键。
