要德火锅是位于江苏苏州市的品牌，始于 1993 年。

苏州要德食业有限公司是该品牌的运营方，注册地址为苏州市永福街30号。旗下要德火锅作为食品佐料|主食品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。

要德火锅，是一家跨地区经营的餐饮连锁企业，主营四川火锅。 1989年，要德火锅创始人张培宗老先生离别教坛，投身餐饮，从郑州山城饭店白手起家，然后历经沈阳、济南的创业，1996年在苏州开出“川丐大酒店”，1997年3月更名为“ 要德大酒店”，确定主营四川火锅。
 从此“要德”品牌得以创立，1998年12月... 阅读全文>