YAOKEE尧记酱油是位于福建泉州市的品牌,始于 2012 年。
尧记酱道股份有限公司是该品牌的运营方,注册地址为福建省泉州市惠安县辋川镇玉溪工业区。旗下YAOKEE尧记酱油作为佐料调味品|酱油品牌,在其垂直领域具有一定知名度。
YAOKEE尧记隶属尧记酱道股份有限公司,没有了酱油,就没有了真正的东方味道。没有了酱道文化,也就没有了中国璀璨的美食文化。酱油由酱发展而来,中华民族发明酱的历史,可以追溯到三千多年前的周朝。
自有记载周朝制酱之后,周氏族人以大豆为原料、融合《周易》及《道德经》的“大周酱法”就流传民间,世人称为“周酱”。在人才辈出的周氏历史中,“周酱”的酿造技艺在宋代达到了一个顶峰,成为自然纯酿流派的代表。周氏族人时在泉州所创的“尧记酱铺”,因为坚持选用上等的黄豆、严格遵循缓慢的传统四季酿造法则、恪守“品正德真 酱法自然”的古训、以出品咸香醇厚的“名尧古酱”而名闻遐迩。
伴随着泉州海上丝绸之路的兴起,以德化陶瓷精装的“名尧古酱”酱油也远销海外,名扬天下。 时光荏苒,青出于蓝。今天,在历经千年古风依旧的东亚文化之都-泉州,孜孜以求的“名尧古酱”的周氏制酱后人,探真求索20余年,逐步掌握了“周酱”古典秘酿真传,依此创立了新的“尧记酱道”品牌和“尧记酱道股份有限公司”,把传统“周酱”纯酿工艺辅以现代化的科学管理创新,研制出尧记“零添加”系列酱油。
不仅如此,在酱油行业不断追求工业化和迅速发酵的今天,尧记酱道依然秉承“品正德真 酱法自然”的周酱古训,酿造出普通酱油难以复制的传统健康精华。 尧记酱道以肩负传承的使命,让美味回归传统的健康自然,让酱道文化再绽新篇。
此刻,在首页号平台数据库中与YAOKEE尧记酱油匹配的品牌有:五味和调料—杭州市食品酿造有限公司运营, 拓东酱油—昆明拓东调味食品有限公司运营, KIKKOMAN万字酱油—统万珍极食品有限公司运营, Hamadaya浜田酱油—旭凤酒造株式会社运营, 厨邦酱油—广东美味鲜调味食品有限公司运营, 食圣酱油—山东食圣酿造食品有限公司运营, 味莼园酱油—贵阳味莼园食品股份有限公司运营, 古龙天成酱油—厦门骏睿贸易有限公司运营, 徐同泰酱油—杭州徐同泰酿造有限公司运营, 中坝酱油—四川清香园调味品股份有限公司运营, 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同,但其产品线却多有重叠,为消费者的多元化选择提供更多空间。