剐水是位于安徽六安市的品牌，始于 2001 年。

安徽野岭饮料食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为安徽省六安市霍山县佛子岭镇。

剐水隶属安徽野岭饮料食品有限公司是迎驾集团旗下企业之一，坐落于大别山北麓，中西部的霍山县境内，毗邻佛子岭水库。群山环抱，翠竹依依。
公司成立于2001年10月，占地面积200余亩，注册资本10000万元，拥有总资产32000万元。剐水现有职工800余人，大中专学历以上人员占75%，拥有由博士、硕士研究生在内的20多名学科带头人组成的研发团队。
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