剐水是位于安徽六安市的品牌，始于 2001 年。

安徽野岭饮料食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为安徽省六安市霍山县佛子岭镇。

剐水隶属安徽野岭饮料食品有限公司是迎驾集团旗下企业之一，坐落于大别山北麓，中西部的霍山县境内，毗邻佛子岭水库。群山环抱，翠竹依依。

公司成立于2001年10月，占地面积200余亩，注册资本10000万元，拥有总资产32000万元。剐水现有职工800余人，大中专学历以上人员占75%，拥有由博士、硕士研究生在内的20多名学科带头人组成的研发团队。

主要有剐水、泡茶/煲汤水、苏打水、山泉水、冰红茶、绿茶、野岭草堂金银花饮品以及山核桃复合蛋白饮料等二十多个产品。 随着公司生产及服务要求趋向国际化标准，野岭投入巨资，引进全自动化生产设备，建立现代企业生产标准和服务标准，剐水并吸收国际的食品制造标准和理念，使生产体系达到国际水准。

公司采用德、美、意等国的设备，利用大别山T然无污染山泉水及山区丰富的资源生产茶、水、草本等系列产品。年产量达20万吨，年产值达5亿元。