一鸣月饼是位于陕西西安市的品牌，始于 2007 年。

陕西一鸣食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为陕西省西安市经开区泾渭新城中钢路16号。

陕西一鸣食品有限公司成立于二零零七年，地址位于西安市经开区泾渭新城中钢路16号，占地面积5460平方米，拥有多台(套)精良的食品加工及配套设备，是集烘烤类、油炸类、蒸煮类、熟粉类、月饼等糕点生产一体的企业。

公司专长从事食品生产制造，采用前沿的产品加工工艺，引进国内精良的自动化月饼生产线、粽子生产线、糕点生产线等设备，经过多年发展，“佳士利”、“陕派”品牌已经在西安及咸阳、户县等周边地区成为家喻户晓的品牌。

其中“佳士利”面包已成为颇受消费者喜爱的产品。“陕派”粽子、月饼在传统包装、口味的基础上，深入钻研推出新品。产品无论在口味、品种、质量上都有非常好的口碑，真真正正达到了客户零投诉的目标。并成功地为国内多家大酒店生产代加工月饼。

公司从创立至今，始终坚持“专长品质，用心制造”的经营宗旨，以客户发展为前提，同客户一起同舟共济，共同面对不同挑战，为广大客户提供更加优秀的产品和更加优质的服务而努力奋斗。