永叔公腐乳是位于江西吉安市的品牌，始于 2000 年。

江西永叔府食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为江西省吉安市永丰县桥南工业园区。

永叔公豆腐乳成立于2000年，专长开发生产特色腐乳/香辣制品/酱腌菜制品等乡土风味浓郁、色香味俱佳的地方特色食品。

江西永叔府食品有限公司坐落于永丰县桥南工业园区，是一家专长从事农产品的开发、研究、生产、销售为一体的现代新型企业，占地面积100亩，厂房面积145000平方米，总投资5000多万元，具备年产5亿元的生产能力。

永叔公豆腐乳公司成立于2000年初，由一家作坊式小企业发展到全省调味品生产行业之首。公司现有员工296人，其中：专长技术人员45人，公司实力雄厚，管理规范，拥有目前国内先进的生产设备，采用现代生物工程技术生产、加工乡土风味浓郁，色、香、味俱佳的地方特色食品，现已开发生产特色腐乳、香辣制品、酱腌菜制品三大系列产品，主导产品有“腐乳王”、“茶油腐乳”、“香辣腐乳”、“香辣鱼”、“香腊鸭”、“风味剁椒”、“酱汁萝卜”、“百合粉”等。

永叔公豆腐乳公司销售网络遍及北京、上海、广东、深圳、湖北、湖南、福建以及江西等十八个省份几百个大中城市，产品挤身沃尔玛、联合利华、易买得、买得龙、好又多、大润发、乐购等国际超市，同时向全国各地派出营销人员，形成了遍布全国的营销网络。