又卷烧饼是位于浙江杭州市的品牌，始于 2019 年。

新拍档餐饮管理服务(杭州)有限公司是该品牌的运营方，注册地址为浙江省杭州市余杭区仓前街道欧美金融城1幢711室-2。旗下又卷烧饼作为食品|主食品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。

又卷烧饼，将传统美味小吃带上大雅之堂。又卷烧饼的品牌源于火遍全国的土家掉渣烧饼。 2005年，杨煜琪挖掘出土家族传统美食掉渣烧饼，在湖北恩施开了第一家烧饼店，很快风靡全国。 2015年，企业通过对品牌进行系统梳理，明确了品牌的战略定位，正式将土家掉渣烧饼升级为又卷烧饼。同时回归北方原点市场，从天津、石家庄、 郑州、济南、合肥、... 阅读全文>