豫道酸辣粉是位于河南郑州市的品牌，始于 2015 年。
河南豫道农业科技发展有限公司是该品牌的运营方，注册地址为息县产业集聚区立翔大道北侧。。
豫道，方便面速食产品专长供应商，集红薯育苗、种植、储存、精深加工及销售为一体的全产业链企业。
河南豫道农业科技发展有限公司成立于2015年11月，是一家集红薯育苗、种植、储存、精深加工及销售为一体的全产业链企业，公司位于河南省息县产业集聚区，占地80亩。公司布局于红薯方便面速食产品、休闲产品、大健康产品三大板块，以打造“绿色红薯产品”为使命，以“健康”和“美食”为主题，以“生态、务实、诚信、创新”为价值观，大力进军红薯产业。
公司战略布局分三期，一期为第四代涂布工艺红薯粉条生产线，生产即食方便粉丝、非油炸方便面等产品20余款，全部为非油炸健康食品，其中“遇到酸辣粉”已成为“网红”产品。二期为低温油炸和蒸煮工艺休闲食品生产线，主要生产薯干、薯条、薯片、蜜饯等绿色健康休闲食品。三期与浙江大学生命科学院合作建立红薯研发中心，布局以红薯膳食纤维、红薯肽等为主的大健康产品。
公司拥有一支高素质的生产管理、经济管理和专长技术管理干部队伍，生产管理副总经理是具有部队管理和16年企业管理经验，行政项目副总经理具有大型集团20年多的项目开发经验，财务负责人具有8年从事会计工作经历并具有中级会计师职称，产品研发中心总监从事方便食品行业近20年的质量管理及产品研发经验等等。公司不断充实各类专长技术和管理人才及各工种的能工巧匠，使公司拥有一支专长齐全，工种配套，素质高，能力强的管理团队。
