鱼旨寿司是位于福建厦门市的品牌，始于 2012 年。

厦门鱼旨餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为厦门市思明区洪莲中路莲前小学门口店面之8三层301。

鱼旨寿司是一家有着多年专长料理经验的时尚日料餐厅。餐厅以美式寿司为主打特色，立足本土饮食习惯，融合东西方美食文化精髓并加以创新，推出一系列深受食客欢迎的寿司、刺身、手卷、珍味、烤物，再辅以甜品、饮品，为食客带来时尚地道的味觉礼遇。
色彩艳丽的蔬果，深色浓香酱汁，白色喷香的米饭，或精致如小家碧玉，或艳丽如大家闺秀，还未... 阅读全文>