张宝山山药粉是位于河南郑州市的品牌，始于 2014 年。
河南百忍张贸易有限公司是该品牌的运营方，注册地址为河南省郑州市新郑市龙湖镇国际城D区12号楼3单元401。旗下张宝山山药粉作为食品佐料|酸辣粉品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
张宝山山药粉，国家非遗传承人古法技艺，恪守*家级非物质文化遗产“山药种植与炮制”技艺，只用传承人守护的古种怀山药，7年养地1年种植，甄选药性更好的根部2/3为原料，采用28道非遗古法炮制的山药粉与手工山药原浆粉条。
张宝山是集育苗种植、研发、生产与销售为一体的山药品牌。恪守*家级非物质文化遗产“山药种植与炮制”技艺不断开创新品类。*家级非遗传承人经过50年的驯化育种，采用非遗种植技艺栽种而成，品质上乘。同时，张宝山还拥有山药核心产区内1200亩的铁棍山药种植基地、自有工厂、十万级无菌生产车间等，严格把控食品品质，以确保每一个用户都能享用到高品质的山药产品。
张宝山只选河南焦作正宗垆土怀山药营养更集中的2/3处作为原料，28道古法技艺炮制，七斤山药一斤粉，口感香滑，更营养食用方便好吸收。香滑好喝、无添加剂。张宝山山药粉粉质细腻，没有添加剂成分，全家共享，对于肠胃不好的小孩和中老年人来说都能非常好的吸收。
张宝山山药粉可以作为早餐养胃饮品，也可以加入根据个人喜好，加入麦片和牛奶作为营养早餐食用。还可以作为宴请饭局酒后，冲水饮用保护肠胃。对于脾胃不好的人群，建议每天三餐配合饮用。
此刻，在首页号平台数据库中与张宝山山药粉匹配的品牌有：陈村酸辣粉—佛山市顺德区春晓食品有限公司运营， 忆之味酸辣粉—云南忆之味美食集食品有限公司运营， 嗨吃家酸辣粉—河南嗨吃哈食品有限公司运营， 豫道酸辣粉—河南豫道农业科技发展有限公司运营， 正文酸辣粉—安徽三兄弟薯业有限责任公司运营， 莫小仙酸辣粉—淮南宜生生物科技有限公司运营， 食族人酸辣粉— 河南食族人食品科技有限公司运营， 白家陈记酸辣粉—四川白家阿宽食品产业股份有限公司运营， 挑挑小面—重庆挑挑小面电子商务有限公司运营， 农投康良—吉林省农投集团生态食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
